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「おこし」は日本で最も古い歴史を持つ菓子と言われています。
平安時代の文学にも米を加工した菓子が登場しており、当時は貴族に愛好され珍重されていました。
今では、その名前から「身を興し、名を興し、福を興し」というように
とても縁起のよい菓子として、広く人々に愛されています。
その古き良き「おこし」をサクサクとした食感、程よい甘みで現代風にアレンジした
「オリジナルおこし」の手作り体験を旅の思い出にしてみてはいかがでしょうか？
Made in Japanの真髄を”体感”できること間違いなしです。

■プログラム
料金：○○○○円（税別）　体験時間　90分
1：おこしの基本的な知識
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2：製造工程見学
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3：おこしの手作り体験
※10種類から好きな味を選べます！
メープルアーモンド、のり塩、バター醤油、さくら、黒糖ピーナッツ
カレー、ブラックペッパー、一味、シナモン、生姜
＜作業中の写真＞＜作業中の写真＞

4：懇親会
＜お茶とおこしの写真＞