Dégustez des steaks de thon au « Tsukiji bon marché » !

Visite du marché externe de Tsukiji et déjeuner dans le restaurant « Tsukiji bon marché »

Après avoir visité le marché externe de Tsukiji, nous vous guiderons au restaurant « Tsukiji bon marché ».

Tsukiji Bon Marché ouvrit ses portes en 2009 et se donna pour mission de présenter la culture culinaire japonaise au reste du monde.

Savourez le « plat d’un nouveau genre de Tsukiji », arrangé à l’italienne, cuisiné à partir de poissons provenant directement du marché chaque matin ainsi que de produits locaux provenant de divers régions japonaises.

Exemple de déjeuner

Menu Steak de thon (apéritifs à base de thon, steak de thon, soupe, riz, dessert du jour, boisson après le repas)

Où Menu pâtes ou pâtes faites à la main.

9:30	Rendez-vous au centre d’information de Tsukiji, nous débuteront par regarder une vidéo intitulée “Une journée à Tsukiji“ présentant les enchères sur les Thons ainsi que les activités internes du marché aux poissons, etc.
9:45	Balade dans le marché externe de Tsukiji, dans le building du marché aux poissons Tsukiji uogashi et dans le sanctuaire de Namiyoke.
11:30	Savourez le célèbre thé vert en poudre au Jugetsudo Tsukiji.
12:00	Déjeuner italien de Tsukiji au restaurant Tsukiji Bon Marché Menu Steak de Thon ou Menu Pâtes ou Menu Pâtes préparées à la main.
13:00	Se séparer.

 

Prix détaillé
Tarif de la visite ￥11,184 JPY/personne.(Hors Taxes)

◆Vous recherchez plus d’amusement à Tsukiji ?Venez en trouver !Options du Parcours

En ajoutant votre option favorite à la visite de base, vous pouvez la rendre encore plus spéciale et amusante.

Si vous le souhaitez, n’hésitez pas à choisir l’option que vous préférez et faites-le nous savoir lorsque vous réservez votre visite.

＜Découverte spéciale thés verts en poudre＞

 

Au comptoir, vous pourrez déguster le thé en toute simplicité avec des friandises japonaises.

Cela devrait se dérouler après le déjeuner.

 

＜Dégustation de Saké Japonais (alcool de riz)＞

 

Ils la vous seront offertes par la brasserie « Hakkaizan Tokyo branch » de la préfecture de Niigata.

Le saké vous sera servi au sein du restaurant sushi.

 

＜Dégustation de Dashi (Bouillon en Soupe)＞

 

Vous pourrez boire et comparer différents types de Dashi, élément phare de la cuisine japonaise,

fait à partir de Katsuo (bonite séchée) ou de Konbu (varech).

Vous apprécierez la subtile variété des plats japonais et pourrez emporter des souvenirs avec vous.

Les explications seront faites par le Maître du « Kawanabe shouten », un magasin spécialisé dans les bouillons de soupe à Tsukiji.

 

＜Visite culturelle historique de Tsukiji＞

 

Vous pouvez visiter divers sites culturels de Tsukiji qui remontent à l’ère Meiji (1868-1912)

comme la première Église de Tôkyô, l’ancien site de la légation américaine,

le lieu de naissance des universités chrétiennes,

la plus ancienne confiserie de Manju (échoppe typique japonaise) du Japon…etc.