Le maître mot à Tsukiji : Sushi.
Rejoignez un atelier de sushi et préparez les façon Edo !
Visite du marché externe de Tsukiji et « préparation facile de sushis »
Après avoir passé du bon temps dans le marché externe de Tsukiji,

vous rejoindrez un atelier de confection de sushis.

Un chef et instructeur expérimenté vous apprendra à faire des Nigiri sushis(de forme ovale).

Même en tant que débutants, vous pourrez confectionner des sushis façon Edo sans problèmes !

8:30	Rendez-vous au centre d’information de Tsukiji, nous débuteront par regarder une vidéo intitulée “Une journée à Tsukiji” présentant les enchères sur les Thona ainsi que les activités internes du Marche aux poissons, etc.
8:45	Balade dans le marché externe de Tsukiji qui contient plus de 400 boutiques/restaurants, où vous pourrez faire de la dégustation ainsi que des achats.
10:30	Un expert sushi vous apprendra à confectionner des « nigiri-zushi » (boulette de riz coiffée de poisson cru,coupé en tranche) et maki-zushi (roulés à la main). Vos œuvres pourront ensuite composer votre déjeuner.
13:00	Se séparer.

 

Prix détaillé
Tarif de la visite ￥15,120 JPY personne.(Hors Taxes)

◆Vous recherchez plus d’amusement à Tsukiji ?Venez en trouver !Options du Parcours

En ajoutant votre option favorite à la visite de base, vous pouvez la rendre encore plus spéciale et amusante.

Si vous le souhaitez, n’hésitez pas à choisir l’option que vous préférez et faites-le nous savoir lorsque vous réservez votre visite.

＜Découverte spéciale thés verts en poudre＞

 

Au comptoir, vous pourrez déguster le thé en toute simplicité avec des friandises japonaises.

Cela devrait se dérouler après le déjeuner.

 

＜Dégustation de Saké Japonais (alcool de riz)＞

 

Ils la vous seront offertes par la brasserie « Hakkaizan Tokyo branch » de la préfecture de Niigata.

Le saké vous sera servi au sein du restaurant sushi.

 

＜Dégustation de Dashi (Bouillon en Soupe)＞

 

Vous pourrez boire et comparer différents types de Dashi, élément phare de la cuisine japonaise,

fait à partir de Katsuo (bonite séchée) ou de Konbu (varech).

Vous apprécierez la subtile variété des plats japonais et pourrez emporter des souvenirs avec vous.

Les explications seront faites par le Maître du « Kawanabe shouten », un magasin spécialisé dans les bouillons de soupe à Tsukiji.

 

＜Visite culturelle historique de Tsukiji＞

 

Vous pouvez visiter divers sites culturels de Tsukiji qui remontent à l’ère Meiji (1868-1912)

comme la première Église de Tôkyô, l’ancien site de la légation américaine,

le lieu de naissance des universités chrétiennes,

la plus ancienne confiserie de Manju (échoppe typique japonaise) du Japon…etc.