本格的なそば麺を作る
江戸風そばの天才
アウター築地市場を訪問し、そば麺を作る
築地の外の市場を訪れた後、あなたは経験することができます
小麦粉、小麦粉、水を意味する江戸風そば
広げて最終的にそれを切って麺を作る。
あなたは専門家が作った麺の麺を比較します
沸騰させた後、天ぷらを楽しみながら。
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築地インフォメーションセンターでは、「築地の一日」をはじめ、マグロオークション、 活発なインナー魚市場などを見ていきます。
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築地アウターマーケットに足を運んで、約400軒の店があります。
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そば麺作り。 そばエキスパートは、そば生地をどのように桶に巻きつけるのかを教えます。
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